27 de julho de 2012

Coincidências...

Depois de ter acabado de ler esta semana o "Comer, Orar, Amar", de E. Gilbert, estava ansiosa sobre qual o livro que iria ler de seguida. Por coincidência, numa destas tardes, assisti a uma entrevista na televisão à Psicóloga Marta Gautier. Nesta entrevista ela falava sobre o seu trabalho e o resultado do seu trabalho que tem vindo a ser publicado em alguns livros. Lembrei-me de imediato que tinha comprado há cerca de um ano e meio um livro dela, que me pareceu interessante, embora não fosse o momento indicado para o ler.
O livro intitula-se "Não há famílias perfeitas", e tem prefácio por Marcelo Rebelo de Sousa. Pois bem, iniciei-o esta semana, e terminei-o hoje.
Recomendo-o a todas os casais que pensam ser pais ou que o foram recentemente.
Apesar de não estar nos meus planos, para um futuro próximo, a questão da maternidade, como tia de 3 lindas crianças, e como mulher que anseia pela experiência maternal, esta leitura foi um desafio. Ajudou-me a ultrapassar uma série de questões difíceis, que tinha como dogmas, que afinal mais não são do que as dúvidas, anseios, dores, alegrias que todas as mulheres têm. Livro fantástico, que narra na primeira pessoa um conjunto de histórias que têm como tema comum as Competências Parentais. Ideal também para profissionais da área...
Deixo alguns dos trechos que mais me marcaram:

"A mudança implica risco e o risco mete-me medo. É como aquelas pessoas que não arranjam namorado porque acham que não têm sorte nem jeito: instalam-se confortavelmente nesse estatuto de pessoa azarada e infeliz e, sem perceberem, convocam isso nos outros, que então não se aproximam para assim não estragar o castelo bem montado de vítima."


"(...) sem margem para dúvidas, em relação aos seus filhos, os pais devem por exemplo, deitá-los e levantá-los cedo, promover uma alimentação rica, (...), acompanhar de perto a escolaridade, controlar as companhias, tirá-los da frente da televisão, tirá-los da frente do computador, tirá-los da frente da playstation, tirá-los da frente dos doces, não lhes bater, não elevar a voz. (...) A questão não está no equilíbrio e bom senso destes princípios mas, antes, no sistema quase ditatorial que os impõe e o facto de, por engano e por defeito, lhe poder estar associada uma intrusão no papel e personalidade dos pais, correndo o risco de roubar a criatividade que define a singularidade de cada família.
Antigamente, as pessoas tinham muitos filhos, que se criavam e cresciam. Hoje, cada casal tem poucas crianças e estas são olhadas como uma raridade cuja fragilidade obriga a observar um rigoroso regulamento(...). O instinto parental é subestimado e apresenta-se como substituível pelos livros, folhetos e folhetins que se atropelam pelo meio das demandas dos pediatras, amigos, sogros,pais ou alguém que passe na rua e ache que o menino devia trazer um casaco".

25 de julho de 2012

Pimentos recheados - receita


Como prometido, na página do facebook, segue abaixo a receita:

Pimentos recheados com carne picada e puré de batata

INGREDIENTES:
CARNE: 200g de carne de porco; 200g de carne de vaca; 3 tomates bem maduros; azeite; alho; uma cebola média; sal; tomilho; 2 folhas de louro; pimenta preta
PURÉ DE BATATA: utilizei de pacote (seguir as intruções e temperar com sal, limão e pimenta)
PIMENTOS: 6 pimentos; pão ralado; queijo ralado

Comecei por preparar a carne: faz-se um refogado com o azeite, a cebola e o alho. Quando a cebola estiver tenra, junta-se o tomate descascado e cortado em pequenos pedaços. Vai-se mexendo e tempera-se com 2 folhas de louro. Quando estiver meio apurado, junta-se a carne picada e tempera-se de sal, pimenta e tomilho. A partir daqui é deixar cozinhar em lume brando. Se necesssário, juntar um pouco de água, mas de forma a que a carne não fique com muito molho.
Para o puré de batata fiz batota e usei de pacote, temperando com limão, pimenta e sal. É só seguir as instruções. Faz-se e reserva-se enquanto a carne apura.
Entretanto, pode-se ir preparando os pimentos, lavando-os, cortando o pé e limpando o interior de sementes.
Quando a carne e o puré estiverem preparados, escolhe-se uma forma e coloca-se lá dentro os pimentos (utilizei uma forma de bolos com buraco ao meio, para garantir que os pimentos não caíam para o lado). Recheia-se cada um com puré até pouco mais de meio, e depois acabam de encher-se com a carne. No final coloca-se queijo ralado e polvilha-se com pão ralado (utilizei aquele com aroma de salsa e alho, que fica uma maravilha). Vai ao forno cerca de 25 minutos em lume médio/alto para cozinhar um pouco os pimentos e gratinar o queijo e o pão ralado.

Tenho a acrescentar que o mérito da receita é da sogra: obrigada Isabel!!
E ainda, o grande segredo desta receita é utilizar os pimentos cultivados no Sobral: minhammmmiiii, que delícia ;)

Gosto muito desta foto...


Foi tirada em Novembro de 2010 (sim, Novembro... o meu Homem é mesmo quente...) na praia de S. Bernardino

Ainda não perdi o jeito...

Hoje recebi um telefonema feliz de um amigo de infância.
Há algumas semanas atrás estive a trabalhar com ele, a construir o projecto para a empresa dele. Basicamente fiz um estudo de viabilidade económica-financeira, elaborei a análise, memória descritiva e preenchimento da documentação necessária.
Hoje ele ligou-me. O projecto foi APROVADO. A técnica que o analisou disse que foi o projecto mais completo que lhe passou pelas mão, que o conseguiu analisar rapidamente sem lhe restarem grandes dúvidas. Disse que normalmente pede sempre documentação adicional, mas que neste caso, não sentiu essa necessidade.
Ainda não perdi completamente o jeito à coisa....

Agora, espero que tudo corra bem com ele, e que daqui a um par de anos eu possa dizer que fiz parte deste projecto de sucesso.

24 de julho de 2012

Citações...

"(...) As pessoas pensam que uma alma gémea é o par perfeito e é isso que toda a gente quer. Mas uma verdadeira alma gémea é um espelho, uma pessoa que te mostra tudo aquilo que te retém, a pessoa que faz com que te centres em ti mesma para que possas mudar a tua vida. Uma verdadeira alma gémea é provavelmente a pessoa mais importante que alguma vez conhecerás porque deita abaixo as tuas defesas e desperta a tua consciência".

"(...) a busca do contentamento não é apenas um acto de preservação pessoal que beneficia quem o pratica, mas também uma generosa dádiva para o mundo. Eliminar toda a nossa infelicidade faz com que não nos atravessemos no nosso caminho. Deixamos de ser um obstáculo, não só para nós próprios como para os outros. Só nessa altura somos livres para servir e desfrutar da companhia das outras pessoas."

in Comer, Orar, Amar, Elizabeth Gilbert (Bertrand Editora)

23 de julho de 2012

Esta tarde....

... decidi ir "limpar" a casa de papéis antigos.
Uma vez li que para entrarem coisas novas na nossa vida, temos de nos desfazer das velhas, criar novos espaços nas nossas casas.
Esta tarde, tenho estado a fazer isso. Decidi, nomeadamente, desfazer-me dos meus cadernos de notas e agendas de quando trabalhava na CMP. Num dos cadernos de notas, encontrei uma citação de Daniel Bessa, que obtive num jantar-conferência a que tive o prazer de assistir: "Pior está quem se deixou aprisionar a um território".
Nunca isto foi tão verdade...
Vou continuar a limpeza, de sorriso nos lábios...

21 de julho de 2012

Hoje...

... apeteceu-me mudar o aspecto do blogue!
Espero que gostem! Eu gostei ;)

18 de julho de 2012

Um beijo...

... para uma Malmequers especial ;)

17 de julho de 2012

Perda de interesse...

A ideia de ter estes espaços de reflexão é partilharmos com os que nos são mais queridos o que nos vai pela cabeça... nem que sejam verdadeiros delírios...
Às vezes a insistência num mesmo assunto que já foi por demais debatido, reflectido e alvo de atenção, cai no monótono e deixa de ter interesse ler essa página. É a desilusão estampada na alma, por se perder um ponto de leitura que previamente achávamos de interesse.
Digo isto, porque uma das páginas que visito quase diariamente chegou a este ponto. Estou triste...

10 de julho de 2012