Thermomix...

E pronto, já cá está em casa...

Há muito tempo que eu e a cara metade falávamos de adquirir este gadget. Agora, com duas crianças e uma vida profissional desgastante, começa a faltar o tempo. Como não queremos abdicar de uma alimentação caseira e saudável, mas que implica tempo e organização, decidimos investir num thermomix (conhecido em Portugal como Bimby).

Hoje já experimentei o bicho. A primeira receita foi um creme de legumes (a Gabriela ontem à noite pediu-nos sopa e eu cheguei às 20H15 a casa, esgotada, e não tinha nada no frigorífico...). Enquanto a máquina trabalhou, fiz uns "osso bucco" de peru em tomate ao lado, uns escalopes de porco, um gratinado de abóbora e courgette, um arroz de passas e um bolo de chocolate. Até amanhã à noite tenho as refeições feitas... 

Adoro providenciar tudo para a minha família... Fazer a comida com amor, é amar e cuidar...